Магазин здорового питания и натуральных продуктов

Цельное зерно для здоровья

Компания "Диамарт" занимается научной разработкой и производством продуктов питания высокой биологической ценности из цельного зерна злаковых культур, для диетического питания. Продукция компании отличается высоким содержанием клетчатки (пищевых волокон), природных витаминов и минералов. Все продукты питания торговой марки "Диамарт" являются диетическими, т.к. содержат компоненты способствующие полноценной работе всех органов и систем организма.

Употребление в пищу продуктов "Диамарт" нормализует работу органов пищеварения и обмен веществ, помогая тем самым организму справляться с многими заболеваниями. Цельнозерновые каши "Диамарт" помогают привести свой вес в норму естественным способом! А из обойной (обдирной) муки грубого помола, вы сможете позволить себе даже выпечку, не опасаясь набрать лишние килограммы.

У каждого народа, имеющего развитую культуру, существовала своя стройная и рациональная система питания, обусловленная климатом, образом жизни, религией и национальными особенностями этого народа. Так было и на Руси. Но, современная цивилизация, привнесла в наш образ жизни совершенно чуждые нам черты. Одна из них - небрежное отношение к своему питанию.

Исходный посыл такого отношения понятен: время - деньги. Чем меньше времени будет затрачено на питание, тем больше возможностей заработать больше денег, обеспечить себе карьеру и успех. Посыл этот понятен, но не "логичен". Ведь, как известно, здоровье за деньги не купишь. Когда нет здоровья - никакие деньги не в радость.

Наши предки оставили нам в наследство, отшлифованную веками, стройную систему питания, которая максимально подходит для нашего организма. Более того, соответствует российскому менталитету и духовности. Эта система основана на другой формуле: здоровье тела и души - вот истинное богатство! Нет ничего дороже собственного здоровья, здоровья наших детей и наших близких.

Основой питания на Руси всегда были хлебные злаки. В них есть все, что нужно нашему организму. Диетологи всего мира обеспокоены коренным изменением структуры питания современного человека. В нашем питании практически отсутствуют клетчатка и грубые пищевые волокна. Наша пища бедна витаминами и минералами. Основу питания, большинства людей, составляет мягкая, легкоусвояемая, жироуглеводистая рафинированная еда. От этого страдает, прежде всего, наше пищеварение. Неправильная же работа органов пищеварения, в свою очередь, ведет к нарушению обмена веществ и патологическим изменениям во всех жизненно важных органах.

Этим, в частности, обусловлено "омоложение", в последние годы, многих тяжелых заболеваний. Резко увеличилось количество сердечнососудистых, аллергических, онкологических и др. болезней. Признаки сахарного диабета наблюдаются даже у малолетних детей. Это прямые следствия неправильного питания.

По словам, тех же, диетологов, если бы в нашей пище было больше клетчатки и жизненно необходимых микроэлементов, мы бы жили намного дольше и чувствовали бы, при этом, себя значительно лучше.

Природа позаботилась о нашем здоровье. Все эти жизненно важные компоненты имеются в цельном зерне злаковых и бобовых культур.

Компания "Диамарт" предлагает вам цельнозерновые каши, цельнозерновую муку и зерно для проращивания. Ежедневное употребление в пищу цельнозерновых продуктов, позволяло нашим предкам сохранять здоровье, быть бодрыми и энергичными, в течение всего дня. Благодаря этому, они не знали проблем с пищеварением и не имели представления о многих современных болезнях. Ведь правильное пищеварение - это "фундамент" здоровья всего организма.

Цельнозерновой хлеб эффективно удаляет вредные вещества из организма - соли тяжелых металлов и ядовитые продукты распада.

Целебные свойства этой каши неоднократно отмечались иностранными врачами, работавшими в России в 18-19 веках, наравне с домашним хлебным квасом, который обязательно готовили в каждой русской семье, и который иностранцы называли не иниче, как "русский бальзам" и завидовали тому, что такой целебный напиток на Руси может пить любой крестьянин.

К стати, попытки организовать на Западе производство "русского кваса" в то время предпринимались неоднократно, но все упиралось в то, что любой технологический процесс, разрабатываемый для массового производства хлебного кваса, сильно снижал его целебные качества!

Каша-размазня обычно готовилась из живого (непереработанного) зерна. Крупу толкли в ступе (благо ступа и пест были неотъемлемой частью "домашней утвари") непосредственно перед приготовлением, что позволяло использовать абсолютно все целебные свойства зерна. К стати, традиционная русская каша "предвосхитила" на несколько веков популярное в начале 20-го века движение "флетчеризм" - кое-кто еще помнит лозунг: "тщательно пережевывая пищу - ты помогаешь обществу"!

Более того, по нашему твердому убеждению, русская национальная кухня и традиции в питании (включая многодневные посты - строго по одному в каждом сезоне) являются самыми "здоровыми" в мире. Поэтому не стоит "изобретать велосипед", а нужно с благодарностью использовать пищевые традиции, оставленные нам в наследие нашими предками.

Питание - не та область, где можно безнаказанно "экспериментировать"! Стремительный рост количества тяжелых хронических заболеваний и их повсеместное "омоложение" достаточно красноречиво это показывают.

Интересные и полезные статьи о здоровье: